A macchina di imballaggio di vacuum cuncave hè basatu annantu à a macchina di imballaggio originale di a stessa specificazione per approfondisce a camera di vacuum, è à u stessu tempu, u disignu cuncavu pò impedisce a zuppa è l'acqua di scorri fora di l'equipaggiu.Un portu di overflow hè furnitu à u fondu di u groove inferjuri.Pò esse puliti regularmente.In generale, e pompe di vacuum equipate cù sta macchina sò relativamente grande, almenu 60 metri cubi per ora o più.
A macchina di imballaggio in vacuum hè adattata per: trasfurmazioni di carne, prudutti acquatici, trasfurmazioni di frutti di mare, frutti conservati, grani, prudutti di soia, materiali medicinali, apparecchi elettrici, trasfurmazioni di verdura, prudutti chimichi è altri solidi, semi-solidi, polveri è altri oggetti per u vacuum. imballaggio.Pò impedisce u pruduttu da l'ossidazione, u mildiu, a corruzzione è a prova di umidità per allargà u periodu di almacenamiento di u pruduttu.
I vantaghji principali sò:
1.A parte di l'aria (ossigenu) in u pacchettu hè eliminata, chì pò prevene efficacemente l'alimentariu da spoiling.
2.L'usu di materiali di imballaggio cù proprietà di barriera eccellenti (tightness à l'aria) è strette tecnulugia di sigillatura è esigenze ponu efficacemente impediscenu u scambiu di cuntenutu di imballaggio, chì ponu impedisce a perdita di pisu di l'alimentariu è a perdita di gustu, è impediscenu a contaminazione secundaria.
3.U gasu in u cuntainer di imballaggio in vacuum hè statu eliminatu, chì accelera u trasferimentu di calore, chì pò migliurà l'efficienza di a sterilizazione di u calore è evitendu u containeru di imballaggio da rupture per via di l'espansione di u gasu durante a sterilizazione di calore.In l'industria di l'alimentariu, l'applicazioni di imballaggio in vacuum sò assai cumuni, diversi prudutti cotti, cum'è gambe di pollo, prosciutto, salsicce, filetti di pesci grigliati, carne di vacca, etc.;i prudutti cunsirvati, cum'è parechji pickles, prudutti di soia, frutti cunservati è altri alimenti chì deve esse manteni freschi Sempre più, l'imballa in vacuum hè utilizata.L'alimentu imballatu in vacuum hà una longa conservazione, chì estende assai a vita di l'alimentu.
In più di cuntrullà a crescita è a ripruduzzione di i microrganismi, a disossigenazione in vacuum di a macchina di imballaggio in vacuum hà una altra funzione impurtante per prevene l'ossidazione di l'alimentariu.Perchè i grassi è l'olii cuntenenu una grande quantità di acidi grassi insaturati, sò oxidati da l'azzione di l'ossigenu, chì face u gustu di l'alimentu è deteriorate.Inoltre, l'oxidazione pruvucarà ancu a perdita di vitamina A è C, è i sustanzi inestabile in i pigmenti alimentari sò affettati da l'ossigenu per scurisce u culore.
Chì ci hè a situazione specifica per sceglie una macchina di imballaggio in vacuum cuncava?
1.U liquidu supera a mità di u saccu.In circustanze normale, ci hè una certa umidità in u saccu chì ùn hà micca bisognu di usà u mudellu recessed.Solu quandu l'umidità supera a mità di u saccu, u mudellu recessed hè necessariu.A dimensione specifica di l'incrustu hè determinata da a dimensione di l'articulu.
2.Articuli grossi.Questa hè una situazione chì tutti ùn capiscenu assai.Normalmente, i prudutti solidi ùn anu micca bisognu di usà mudelli cuncavi, ma se l'articuli sò più grossi, a linea di sigillatura ùn pò micca esse à a fine di l'articulu quandu a macchina d'imballaggio in vacuum tipu di piattaforma hè aduprata per sigillare.Quandu u centru, avete bisognu di utilizà un mudellu cuncavu per assicurà a pusizione di a linea di sigillatura, per ottene un effettu di imballaggio perfettu.
3.I prudutti di salsa.U primu puntu chì parlemu di liquidu hè principarmenti u pruduttu chì cuntene liquidu, cum'è tuberi di mustarda Flow à a pusizione di sigillatura, affettendu cusì l'effettu di sigillatura, in questu casu, hè necessariu di utilizà una macchina di imballaggio in vacuum recessed.
Tempu di Postu: Set-09-2022
